肌肉醇磷酸酯的制备及应用

2020-03-09

肌肉醇磷酸酯(Creatinol phosphate,简称COP),白色结晶粉末,分子式:C4H12N3O4P,中文别名:磷酸肌肉醇,化学名:1-(2-羟乙基)-1-甲基胍磷酸二氢酯,熔点240~250℃。

肌肉醇磷酸酯的制备方法:

N-甲基氨基乙醇(即N-甲基乙醇胺)和单氰胺在甲醇溶剂中与冰醋酸反应得到肌肉醇醋酸盐,再与磷酸反应得到肌肉醇磷酸盐,收率71%。

肌肉醇磷酸盐在减压下加热脱水,得到磷酸肌肉醇。

肌肉醇磷酸酯产品应用:

1、肌肉醇磷酸酯为一种新型运动型保健品、食品添加剂,作为运动员的高级补品。

2、肌肉醇磷酸酯在细胞中转化为肌肉醇和肌酐,为机体提供能量,提高肌力和爆发力,增大肌肉体积,提高肌肉柔韧性,避免肌肉损伤,延缓肌肉疲劳。

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